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Wildschweinmettwurst

Produktinformationen "Wildschweinmettwurst"

Aus eigener Jagd im Deister-Sünteltal
Nach altem Rezept hergestellt und gereift.
Auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch.
Zutaten: 75% Wildschweinfleisch, 20% Schweinebauch, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E300+E301, Säuerungsmittel E330, Rauch.
Es können Spuren von Glutamat enthalten sein.
Stückgewicht: ca. 0,3 kg