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Demnächst erscheinen die neuen Kurstermine!

Herstellen von Grillspezialitäten

Produktinformationen "Herstellen von Grillspezialitäten"

Kursinformationen:

Schutzkleidung, Messer und Wild wird gestellt. 

Auf Wunsch kann auch eigenes Wild - unter Beachtung der geltenden Lebensmittel- und Hygienerichtlinien - mitgebracht werden.

Maximale Teilnehmerzahl: 6 Personen
Anmeldeschluss: jeweils 14 Tage vor Beginn
Dauer: ca. 4 Stunden, 09:00 bis 13:00 Uhr
Ort: Bad Münder, Heerstr. 13 (OT Bakede)

Details:

In diesem Kurs stellen wir, aus zuvor ausgesuchten Fleischteilen und nach dem Auslösen dieser, verschiedene Wurst- und Grillwaren her. Dabei wird die Herstellung detailliert erklärt und vorgeführt, sowie unter Anleitung von Ihnen selbst hergestellt.

Wir stellen folgende Produkte her:

  • Wild-Bratwurst grob und fein
  • Wild-Griller
  • verschiedene Steaks
  • verschiedene Grillspieße

Das Seminar beinhaltet:

  • verschiedene alkoholfreie Heiß- und Kalt-Getränke 
  • die Verkostung der hergestellten Wildprodukte

Für die Verkostung zu Hause gibt es ein Lunch-Paket mit den hergestellten Produkten im Wert von ca. 35€ .