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Das Seminar Hausschlachtung am 06.02.2027 ist ausgebucht!

Hausmacher Mettwurst

Produktinformationen "Hausmacher Mettwurst"

Nach altem Rezept hergestellt und gereift.
Auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch.
Zutaten: 95% Schweinefleisch, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E300+E301, Säuerungsmittel E330, Rauch.
Es können Spuren von Glutamat enthalten sein.
Stückgwicht: ca. 0,3 kg, 0,5 kg oder 0,8 kg